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Mit der Einführung des neuen Lebensmittelgesetzes
(LMG) per 1. Juli 1995 wurde die Herstellung und Abgabe von Trinkwasser
vollumfänglich dem Lebensmittelgesetz unterstellt - die Wasserversorgungen werden damit
praktisch einem Lebensmittelbetrieb gleichgestellt. Von Gesetzes wegen wird damit die
Einführung und Anwendung eines Qualitätssicherungs-Systems verlangt, das die
Beherrschung sämtlicher Herstellungsprozesse gewährleistet. Ein QS-System muss demnach mindestens folgende Elemente in schriftlicher Form umfassen : - QS-Konzept :
Eine Erklärung dazu, wie der
Betreiber die Qualität des hergestellten - Arbeits- u. Kontroll-
Detaillierte Anweisungen für alle notwendigen Arbeiten und Kontrollen - Aufzeichnungen /
Aufzeichnungen von
ausgeführten Arbeiten / Kontrollen und Qualitäts- Als spezialisierte Ingenieurunternehmung im Bereich der Wasserversorgungstechnik haben wir auf der Basis der SVGW-Richtlinien und der fachtechnischen Erfahrung standardisierte QS-Systeme auf der Basis von vorgefertigten Formularen geschaffen, die ohne grösseren Aufwand an die einzelnen Wasserversorgungen angepasst werden können. Zur Zeit existieren zwei Varianten dieser QS-Systeme : - Variante 1 für kleine bis mittlere WV's - Variante 2 für mittlere bis grosse WV's Als Erweiterung kann die Notwasserversorgungs-Planung nahtlos in die QS-Dokumentation eingefügt werden. Sämtliche Formulare sind als Standard EDV-Daten verfügbar, die QS-Systeme können auch durch die Wasserversorgung selber angepasst und erweitert werden. |